菜式配料 主料：南瓜
辅料：薏米汤、金华火腿
调料：盐
菜式制作 1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀，南瓜去皮洗净切成块，放在火腿片上， 然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中，撒上盐；
2、坐蒸锅点火，将煲放入蒸锅中用旺火蒸25---30分钟即可。
特点：清香回甜，软嫩适口，自然别致。
天天提示：南瓜性味：甘、寒、无毒。功用：南瓜果肉为营养品。
营养成分
南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用： 1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促...