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又到秋季喝粥时强健体魄润红颜
来源: 美食城    发布时间: 2011-09-26    浏览次数: 3191

 

    近日雨水频繁,虽说是一场秋雨一场寒,可依然是白天气略高,早晚偏凉,昼夜温差比较大,这一热一凉易伤阴暑,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,若能早晚食用一些温热的食物,特别是热腾腾的药粥,那样的话,就会有很好的健脾、补气的滋补作用。脾胃好了,气血足了,人自然会脸色红润,容颜灿烂。那么,秋季该喝什么粥呢?

    一、黑芝麻粥——益五脏、壮筋骨:

    黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。

    二、鲜藕粥——清热生津、开胃进食:

    粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。

    三、玉米面粥——调中开胃、利尿止淋:

    玉米面50克,精盐少许,加水适量,煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少,甚至尿道涩通、石淋等病症。

    四、白木耳粥——润肺止咳、益气补肾:

    粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。

    五、苹果粥——生津润肺、解暑健胃:

    苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。

    六、菊花粥——散风热、清肝火:

    菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

    七、枸杞粥——滋补肝肾、明目补虚:

    枸杞30克,粳米100克,加水适量,同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症。

 

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