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秋天已至,又到了一个进补的时节。秋季比较干燥,早晨喝一碗粥,可起到健脾补气的功效。俗话说“秋瓜坏肚”,秋季凉爽,注意瓜果不要食太多。
在鄂菜(特别是湖北天门、仙桃等地)有一道名菜叫“盘龙糕”。
中国恐怕是“吃文化”最悠久的国家了。不要说菜的做法博大精深,就连菜的名字也是五彩缤纷。
谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。
近年来,四川火锅以它的辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻红遍全国各地,在北京也是遍地开花。
藏餐历史悠久,极具特色。制作藏餐的大部分原料是藏区自产的,花色品种丰富,味道各异。
中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。
福州传统宴会中的许多礼俗和禁忌,因都有一定意义,且并不繁杂,稍加讲究就能做到,所以现时进行了许多革新,这些礼俗和禁忌仍能保留下来,现举数例谈谈。
究竟中秋节从何起源?有何习俗?中秋节为什么吃月饼?这其中又有什么美丽的传说?……
夏天到了,暑热入侵,又到了“脾胃情绪”高发期:食欲不振、恶心、呕吐、消化不良……这些问题砂仁都能搞定。
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