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冬瓜扇贝

来源：本站发布时间： 2007-03-08 浏览次数： 1030

·配　　料: 冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。

·特　　色: 清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。
·操　　作: 将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。

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