·配 料: 〖主料〗:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只 〖调料/腌料〗:盐少许
·特 色: 补气养血,美容除皱。
·操 作: (1) 将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
(3) 锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。