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独蒜烧虾仁
来源： 本站    发布时间： 2007-01-23    浏览次数： 1963
配料:

    独蒜、虾仁、豆瓣酱、高汤。
 
    操作:

    油烧至六七成温度落豆瓣酱，炒二三分钟再落独蒜炒五六分钟，加高汤盖盖焖十分钟左右，然后加用开水汆过背部开刀的虾仁再焖三四分钟即可。

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