主料：哈密瓜(150克) 芒果(150克) 油条(150克) 粉丝(250克)
辅料：生菜(200克) 香菜(15克) 辣椒(红、尖、干)(10克)
调料：大葱(20克) 盐(10克) 香油(10克) 酱油(8克) 芝麻酱(8克) 花生酱(8克)
制作工艺
1. 将水果洗净切片；
2. 红辣椒切细丝待用；
3. 粉丝用开水烫一下，切30厘米长；
4. 将葱洗净切细丝，用麻油、酱油、少许盐、糖、粉丝拌匀；
5. 将生菜垫在碟上，粉丝放中间，芒果片摆在上面，周围放各种水果片，将香菜、红辣椒丝装碟周围；
6. 将麻酱、花生酱用水调稀，倒入各种调料拌匀，淋在装饰好的菜，水果上即可。