·配 料: 〖主料〗：猪腰枚肉650克，北芪6克，天麻2克〖调料/腌料〗：料酒
·特 色：此菜汤浓汁香，性温和，为滋补上品
·操 作: (1) 猪肉切成厚圆片，用腌料腌制30分钟(2) 将猪肉片放入一深盘中，再撒上北芪，天麻，清水和料酒，放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。