营养小贴示： 芦笋是一种高维生素、高纤维素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡，味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。
原料： 瘦猪肉100克，鲜芦笋150克，黄芪15克。 调料： 油15克，盐3克，姜8克，葱5克，蒜8克，鸡精2克。 做法： 1. 将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。 2. 锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后，放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花、鸡精即可。
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