营养小提示： 每100克黄豆含钙367毫克，是孕妇补钙的理想食品。 原料： 猪排骨250克，黄豆100克，葱花3克。 调料： 精盐3克。 做法： 1. 将黄豆用温水浸软泡发（5小时以上），洗净。 2. 把猪排骨洗净，切成小块。 3. 将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时。 4. 最后撒入葱花、精盐调味即成。
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