营养小提示： 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。 原料： 菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克。 调料： 芝麻油5克，醋5克，糖5克，盐2克，味精2克。 做法： 1．花生用温油炸香炸透。 2．菠菜洗净放开水锅内烫熟，再放入冷水中冷却一下，捞出沥水。 3．熟菠菜切段，加盐、糖、味精、醋、芝麻油拌匀，装盘，洒上芝麻和花生即可。
.jpg)