·配 料: 大米100克，牛奶500克，水300克。 ·特 色: 色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。 ·操 作: 1、大米拣去杂物，淘洗干净。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥