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黄焖鸭肝
来源: 本站    发布时间: 2007-03-12    浏览次数: 3024
·配  料: 鸭肝200克,鲜木耳10克,绍酒2克,葱5克,姜片5克,胡椒粉少许,花生油10克、盐6克、鸡精2克、湿生粉适量、麻油1克。
 
·特  色: 鸭肝富含多种营养素,维生素K含量丰富,对孕妇生产时出血不止有较好的预防和抑制作用。
·操  作: 1、将鸭肝切成厚片,鲜木耳洗净切片,葱切段。
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