当前位置:美食天下 > 多味蔬菜丝 > 正文
多味蔬菜丝
来源: 本站    发布时间: 2008-03-10    浏览次数: 2595

主料:圆白菜 500克    芹菜 50克  海带(鲜) 50克  胡萝卜 50克 

青椒 25克    盐 4克  味精 2克  香油 2克  料酒 10克  各适量  

制作工艺
1. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒分别洗净,切丝,待用;
2. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒放入水中汆熟;
3. 捞起沥干水分,倒入盐、味精、料酒、香油调匀,拌匀即可。

工艺提示
1、蔬菜中含有丰富的叶酸,在将蔬菜丝放入热水中汆的时候,注意时间不宜长,以免蔬菜中的叶酸和其他维生素大量流失。
2、喜辣者可加辣椒油。

关于我们    -     会员服务    -     广告服务    -     网站建设    -     人力资源    -     服务中心    -     网站地图    -     鸣谢合作


本站主域名:chinafoods.cn|chinafoods.net|食品信息.中国 通用网址:中国食品信息网
信息反馈QQ:100080036 100080028 100807000
QQ群:东:9938888 南:9885555 西:9933888 北:9933555 超级群:35262277
中国食品信息网 版权所有 Copyright © 1998 - 2011 经营性ICP证:鲁B2-20110070 鲁ICP备11028005号
本站部分图文资料来自互联网,旨在传播更多信息,如有侵犯版权请来信告之,经查证后三天内删除!