材料: 肉,萝卜,京葱若干,鸡蛋,水适量,盐,面粉,油
做法: 1.材料:煮过汤的肉肉切粒,萝卜切丝,京葱若干。 2.材料全部切好,加入鸡蛋。 3.再加适量的水、盐、面粉拌成糊糊,静置15分钟左右。 4.热锅下油,油热后用汤匙将面糊摊在热锅上煎,火不要太猛,中小火就可以。 5.煎好一面后翻面煎另一边,两边煎成金黄色就可以了。