每当辞旧迎新之日，世界各地的人们都要在餐桌上添加传统的美味食物，而且深信这些特定的食物具有无穷的魔力，能在新的一年中给自己和家人带来好运。
意大利人，吃扁豆。意大利人新年期间喜吃小扁豆，这种豆子宛如古币，食之必“日进斗金”，不仅祈求生活富有，而且爱情甜蜜。
西班牙人，吃葡萄。在除夕夜，全家团聚在一起，等教堂的钟声开始敲12点时，大家便争吃葡萄，如果能合着钟声的节拍吃下12颗，便象征着新年的每个月都大吉大利。
韩国人，吃甜饭。韩国人过新年，要吃类似我国八宝饭的甜饭。这种饭是用糯米、松子、枣粉和蜂蜜煮成的，以示新的一年中日子过得甜蜜。
保加利亚人，吃蛋糕。保加利亚人在除夕夜，都要吃特制的新年蛋糕。蛋糕里放进了各种各样的小礼物，如谁吃到玫瑰花，就表示他将成为一个幸福的人。
伊拉克人，喝麦粥。元旦清晨，人们很早起床，吃一种用肉和油煮成的麦粥，预示获得丰收。
苏丹人，吃核桃粥。过新年时，人们喜欢互赠核桃，并用核桃煮粥。吃了这种核桃粥，预示在新的一年里吉样如意。