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砂锅白菜炖豆腐
来源: 心食谱    发布时间: 2011-10-14    浏览次数: 1551

 

    简介:
    清香可口,豆腐轻柔。

    材料:
    主料:北豆腐500克,白菜500克,
    调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克


    做法:
    1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
    2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。
 

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