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带鱼南瓜汤
来源: 本站    发布时间: 2007-07-24    浏览次数: 2705

配  料: 带鱼(中)1条﹐南瓜1块﹐青椒3个﹐红辣椒2个﹐细葱50g,酱油少量

 
操  作:

 
(1)带鱼在沾有银鳞的状态下﹐除内脏和鳍并切成5cm大小。

(2)南瓜去皮切成1~1.5cm的厚度。

(3)水开时放带鱼﹐熟后放南瓜和捣好的蒜。

(4)把青椒﹑红辣椒切圆。

(5)煮一会儿﹐把青椒﹑红辣椒﹑细葱切成丝放进去﹐并以酱油调味

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