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鲜蚕豆紫菜汤

来源：本站发布时间： 2007-11-21 浏览次数： 2749

主料：蚕豆(160克) 紫菜(干)(50克)
调料：盐(3克) 味精(2克) 香油(5克)
制作：
1. 蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。
2. 炒锅洗净上火，放入清水、蚕豆，用中火烧沸，待蚕豆煮熟，放入紫菜，稍开，撤去浮沫，加入适量盐、味精，淋入麻油，装入汤碗即成。

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