菜式配料 原料/调料]
(1)鸡翅 4支 (2)竹笋条 20公克 香菇条 20公克 火腿条 20公克 芹菜条 20公克 盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 鲜鸡粉 1/3小匙
菜式制作 [制作流程]
(1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。
(2)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可。
营养成分
鸡翅 - 英国最近一项研究发现，鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈克尔·克劳福德的这项研究成果日前被媒体广泛报道。他指出，同上世纪 70年代相比，英国鸡肉中的脂肪...