菜式配料 主料：面条
辅料：金糕
调料：盐、白糖、食用油
菜式制作 做法：
1、将面条撒上干面粉，两手搭扣抹上油，金糕切成丝；
2、坐锅点火倒油，油至4成熟时，放到油锅中炸至浅黄色，捞出装盘，撒上白糖和金糕即可食用。
特点：形似龙须，香甜酥脆。
营养成分 面条 - 在广东人食谱中，米饭是主食，面条、点心等，通通称之为小食，而北方人则把面食作为主食。这可能与南方适宜种水稻，北方适宜种小麦的地理环境有关。 讲到面条，可能是主食类最具有文化...
