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海米珍珠笋
来源： 本站    发布时间： 2007-01-25    浏览次数： 2987

【原料】

珍珠笋350克；水发海米50克。

【制作过程】

1、珍珠笋顺身切成两半，焯水，用冷水控干；

2、香油烧5成热时，炸姜末，烹料酒，放入海米、珍珠笋、高汤、精盐，颠炒装盘即成。

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