菜式配料 〖主料〗:海蟹 〖辅料〗:姜茉少许 〖调料/腌料〗:蘸 料: 醋1汤匙 糖1/4茶匙 盐1/4茶匙 菜式制作 1、剥开蟹盖,去鳃及内脏洗净,再覆上蟹盖。
2、水沸后蒸15分钟即可。
3、实用沾料配食。
营养成分 螃蟹 - 秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当,可能会带来健康的损害。 ...