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海米珍珠筍
来源： 本站    发布时间： 2007-02-09    浏览次数： 1110





  
基本材料  珍珠筍350克

原料﹕珍珠筍350克水發海米50克

制法
珍珠筍順身切兩半﹐焯水﹐用冷水過涼后控干﹒
香油燒5成熟時﹐炸姜末﹐烹料酒﹐放入海米﹐珍珠筍﹐高湯﹐精鹽﹐顛燒裝盤即成。
 

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