浓香牛杂
来源：
本站 发布时间：
2007-02-27 浏览次数：
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·配 料: 牛杂、土豆、胡萝卜。
·特 色: 厚实。汤汁浓香、牛杂醇香，同时土豆、胡萝卜也很入味。
·操 作: 将牛杂洗净入电瓦罐煲，加水适量，入胡萝卜、陈皮、姜片、葱段、豆瓣酱煲半小时，调味。再加入土豆煲十五分钟即可。
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