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金椒皖鱼
来源： 本站    发布时间： 2007-03-01    浏览次数： 2237
·配　　料: 草鱼、平菇、茶树菇、香芹、蒜苗
·特　　色: 
·操　　作: 将草鱼去骨成片，平菇等辅料打底，鱼片盖面，淋上麻辣油即成。
·营养价值: 草鱼 - 俗名鲩鱼。属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，适用于胃寒体质、久病虚弱、头痛、食少等；草鱼宜加上姜、葱、蒜.
 
 
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