原料:菜花 香肠或腊肠 (我用的是德国“土特产香肠”Salami)
做法:1 炒锅加油,油热后加入切好的香肠片儿。
2 待香肠出香味儿后,加入切好的菜花。翻炒至三分熟,(菜花此时还没有变软)
然后加入水,盖盖儿焖10分钟。待菜花变软后,加入鸡精,盐,出锅。
这道菜做法很简单,主要是香肠的香味沁入菜花,很好吃