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干锅木炭烤笋
来源: 本站    发布时间: 2007-05-07    浏览次数: 1540

     原料:

    浏阳烤笋200克,五花肉20克,盐3克,鸡精2克,味精2克,干椒节2克。

    制作方法:

    1、事先将五花肉切丝,锅内加入茶油,将五花肉丝煸香至黄色;

    2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。

    特点:

    香、脆、口感十足。

    提示:

    焖至时间不宜太长,以免引起烤笼无脆味。

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