材料: 南瓜1斤，淡奶油100克，黄油10克，水50毫升，洋葱0.5只
做法: 1.南瓜去皮切块，黄油放锅中稍微加热，放入洋葱炒香，加入南瓜翻炒，加适量水，煮至南瓜完全软化，用勺子将南瓜压碎，加入适量淡奶油，煮开。加盐调味即可。装盘用用一点点淡奶油作装饰。
小诀窍: 也可以使用粉碎机来搅匀南瓜
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