红酒烩鸡肉的制作材料：
鸡胸肉500g,蒜1瓣,大葱1小段,培根150g,小洋葱15个,蘑菇200g 油2大匙,黄油2大匙,盐适量,胡椒适量，番茄酱100ml,红酒400ml,鸡汤300ml,混合香草1束，糖1小匙
教您红酒烩鸡肉怎么做，如何做红酒烩鸡肉才好吃
1）鸡肉切成小块，撒上盐、胡椒，拍上小麦粉，用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色.
2）另用锅加1匙油，炒香洋葱末和蒜片，加入1）中，加上a)的调料，中火煮15—20分钟.
3）加入培根、小洋葱、蘑菇煮10分钟.
4）捞出鸡肉，再煮10分钟，用盐、胡椒调味，再放入鸡肉拌匀即可.