·配 料: 〖主料〗：水发海带250克，牛奶250毫升，，鲜奶油10克〖辅料〗：白葡萄酒25克〖调料/腌料〗：蜂蜜100克，白糖20克 ·操 作: 1、 水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞出，控干。
2、 将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离火，晾晾，切成菱角形块，入盘，即可