原料：新鲜菠菜100克，粳米100克。
做法：1、先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。
2、粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。[美食杰]
功效：养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便干结，痔疮出血患者宜经常服用。