·配 料: 鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 盐200毫克 葱末1／2勺 油少许 香菜少许 樱桃西红柿1个。
·操 作: 将鱼泥,面粉,水，盐，葱末搅拌成糊状； 在锅内放油,加热后，用大勺舀糊摊成小饼；将小饼放入盘内；最后加香菜，樱桃西红柿点缀。·营养价值: 面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。