银耳粥的做法 菜系及功效：美容菜谱
银耳粥的制作材料：
主料：银耳10克，红枣5 枚，大米100克，冰糖20克。
银耳粥的特色：
滋阴润肤，止咳护肤。适用于肺燥咳嗽、肤裂、肌肤不润、面色萎黄等症。
银耳粥的做法：
1、将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；红枣洗净，去核；大米淘洗干净；冰糖打碎成屑。
2、将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮银耳至熟透即成。
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