菜式配料 配 料: 秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒 盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙 菜式制作 操 作: 1、大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段；虾米泡水，洗净，沥干水分备用。
2、锅中倒入半锅水煮开，放入秋葵汆烫，捞出，以冰水冲凉后沥干水分。
3、将锅中水再烧开，放入虾米汆烫，捞出，沥干水分，盛入碗中，加入秋葵，蒜末及A料拌匀，撒上熟白芝麻，即可上桌
营养成分 虾仁 - 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾...
