小儿夏季食谱
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本站 发布时间：
2008-07-07 浏览次数：
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早餐 午餐 午点 晚餐
豆浆250毫升 肉末豌豆 打卤面
葱油烧饼 素炒柿子椒 桃子 （鸡蛋、黄瓜、
一 香菜豆腐汤 西红柿、虾皮、米饭 ’豆腐干作卤)小米绿豆粥 肉末茄丁 西瓜 三鲜水饺 玉米面发糕 黄瓜丝拌腐竹 煮花生米 肉末、鸡蛋、
二 煮鸡蛋 米饭 虾皮、小白菜、韭菜、香油作馅)
此食谱特点：主要利用价钱较低，但是含蛋白质高的豆类
及其制品。虾皮含钙质丰富，作馅时味道鲜美，要多给孩子食用。
除正常饮食外，推荐另加食谱：
水晶包：将面粉与奶粉发酵，其比例为面粉500克加奶粉80克，然后以核桃仁、黑芝麻、白糖为馅。
荷叶干层饼：将面粉与奶粉发酵，其比例为面粉500克加奶粉80克，然后以果酱制作，看上去红白相间，吃起来甜香可口。