菜式配料
〖主料〗:鲑鱼20克
〖辅料〗:马铃薯1/2个、苹果1/5个
特 色: 适合宝宝食用的健康营养餐
菜式制作 (1) 将马铃薯及苹果洗净后去皮。
(2) 将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。
(3) 将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。
营养师的小叮咛:
(1) 尽量不要添加调味品。
(2) 料理过程中,注意食品及所用器物的卫生,双手洗净,处理熟食时,应该戴无菌手套。
(3) 最好将食品盛装于易于手持的碗或杯内,同时用小匙给宝宝喂食,让他逐渐适应正常的进食方式
营养成分
桂鱼 - 学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血...