冰淇淋啤酒
用料：啤酒一瓶，巧克力冰淇淋球两个，冰箱制作的小冰块适量，略大的玻璃杯一只。
制作方法：先将啤酒置于冰箱的冷藏室内冷却，取出后放置片刻，即可将小冰块放入啤酒杯中，再倒入啤酒，然后放进巧克力冰淇淋球，搅拌均匀后便可饮用。
特点：香味浓郁，爽口清凉，解渴消暑。
番茄啤酒
用料：啤酒一瓶，番茄汁和小冰块适量。略大的玻璃酒杯一只。
制作方法：将小冰块放入杯内，倒入冷却过的啤酒，最后将番茄汁冲入，搅匀后即可饮用。
特点：色泽艳丽，略有酸味，提神解暑，而且维生素C含量丰富。