四川省广元市保护消费者权益委员会近日发布消费警示提醒消费者,辨别真假碘盐有4种办法。
广元市消委发布的《支招辨别真假碘盐》消费警示说,假碘盐会对健康造成极大的 危害。为此,消费者要记住辨别真假碘盐的4种办法:
1、看包装。 精制碘盐用聚乙烯塑料包装,印有加碘字样,并标明生产单位、出厂日期,字迹清晰,袋质量,印制精美,封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊,包装粗糙。
2、看色泽。 精制碘盐外观洁白;假冒碘盐外观淡黄,或暗黑色,不干,易受潮。
3、用手捏,鼻闻,口尝。 精制碘盐手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正;假碘盐手捏成团,易散,口尝有苦涩味,闻之有氨味。
4、是显色试验。 将碘盐洒在切开的土豆切面上,如显蓝色,是真碘盐;如蓝色浅,无蓝色,不是碘盐。