当前位置:美食天下 > 巧用食醋味更佳 > 正文
巧用食醋味更佳
来源: 本站    发布时间: 2007-03-20    浏览次数: 696

 1.炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。

  2.用牛油或其他油烧炒时,如果淋上一些醋,能使口味更清爽。

  3.油炸食品上浇醋可去掉油腻,且更可口。

  4.吃太咸的烤鱼等食物,如果淋上醋或沾醋吃就不会感到太咸。

  5.吃火锅时沾酱油醋,菜肴会更加爽口。

  6.在挂面的调味汁中加入醋,可增加食欲,使味觉舒爽。

  7.在拉面上浇少许醋能提高面汤的味道。

  8.使用咖哩的菜在起锅前最后加入一点醋,能提高风味。

  9.在油炸物的沾汁中加数滴醋,能变得更可口。

  10.味道清淡的味噌汁中加入醋会比实际较咸。

  11.将辣椒粉用温开水调和,过一会儿再加入几滴醋调匀会使风味大增

12.吃生鱼片时在酱油内滴几滴醋,能去腥味并提高美味。

  13.在萝卜泥中滴上醋,能使其Vc不易被破坏。

  14.太辣的萝卜泥中滴上少许醋,能使味道变得比较柔和。

关于我们    -     会员服务    -     广告服务    -     网站建设    -     人力资源    -     服务中心    -     网站地图    -     鸣谢合作


本站主域名:chinafoods.cn|chinafoods.net|食品信息.中国 通用网址:中国食品信息网
信息反馈QQ:100080036 100080028 100807000
QQ群:东:9938888 南:9885555 西:9933888 北:9933555 超级群:35262277
中国食品信息网 版权所有 Copyright © 1998 - 2011 经营性ICP证:鲁B2-20110070 鲁ICP备11028005号
本站部分图文资料来自互联网,旨在传播更多信息,如有侵犯版权请来信告之,经查证后三天内删除!