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面包粉的代用品
来源: 本站    发布时间: 2007-03-29    浏览次数: 939

如果你想用炸猪排来款待客人,而又一下子买不到面包粉,请不用着急,这里向你介绍一些小经验。
一是买少许苏打饼干,用擀面杖或酒瓶放在台面上将饼干压成粉状即可。这样做出的猪排与面包粉做的有异曲同工之妙。要是你用的是蘑菇苏打饼干,还会使你煎的猪排别有风味呢。
二是买两包方便面,压碎之后也能代替面包粉。
用这些代用品并不麻烦,因为压碎是很容易的,有兴趣或应急时不妨一试。
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