中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”
菩提树在夏天开米黄色的小花,由于含有特殊的挥发性油,香味十分清远。菩提叶富含维他命C,对神经系统,呼吸系统及新陈代谢作用大有脾益。此外,菩提子花适合用来做药草浴,不但能消除疲劳,还可以消除黑斑皱纹。
菩提叶茶冲泡时间:菩提叶需要浸泡较长时间,约5—10分钟。
泡法喝法:菩提叶的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
菩提叶茶茶汤色泽:金黄色的茶汤。
菩提叶茶口感:带有高雅香甜的气息,甘甜的口感令人回味。单品只要加上一点蜂蜜或者甘草调味就能创造出美妙风味。
备注:茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”。