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秘制肉骨煲
来源： 本站
发布时间： 2007-03-06
浏览次数： 1663
·配 料: 肉厚的猪腩排1斤、姜片1大片拍松、葱断适量、八角2粒、桂皮1块。
·特 色: 无锡骨是一道老少皆宜的江苏菜名菜，其肉松骨酥，外浓内鲜，咸中带甜，异常入味！在 家自制也非常容易，可随个人喜好一次多做点，随时拿出来吃都方便，而且更加入味。食 时可用煲仔盛载加热方可，秋冬时节下饭一流！
·操 作: 排骨放入加有姜片和酒的开水中灼水。
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