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荷叶鸡
来源： 本站    发布时间： 2007-03-06    浏览次数： 734


 
·配　　料: 肉鸡1500克，鲜荷叶200克，番茄酱20克，精盐，八角各10克。
 
·特　　色: 鲜香
·操　　作: 1将鸡大骨架去掉，劈成两拌，用番茄酱，料酒，精盐，

2酱油，白糖，胡椒粉花椒，八角涂允表面。将鸡入油

3锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可

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