菜式配料 原料】
用料 去骨凤爪300克,葱头6个,洋葱半个,朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙,盐少许,辣椒粒半匙,开水2汤匙。
菜式制作 【制作过程】
(1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。
(2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀,放进冰箱冷冻后便可。
营养成分 鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。...