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莲子红豆沙
来源： 本站    发布时间： 2007-02-05    浏览次数： 1940


 
菜式配料 红豆100克, 莲子25克, 冰糖110克, 水600毫升, 果皮1片,
 
 
菜式制作 （1）红豆洗净，用热水浸过夜。
（2）果皮洗净浸软。
（3）水和冰糖同放深碗内，盖上盖子，高火煮6分钟。
（4）加入红豆、果皮和莲子，中火煮50分锺，再用高火煮30分锺，即可供食。
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