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翠背草虾
来源： 本站    发布时间： 2007-02-05    浏览次数： 870

  
 
菜式配料 干燥海苔2两, 草虾12尾, 竹签12支,
 
 
菜式制作 1.干燥海苔用水1/2碗泡发。
2.草虾洗净背剥去泥肠，用竹签穿过固定以免加热弯曲。
3.将海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附虾背。
4.油沸炸熟捞起。
 
 
营养成分
对虾 - 对虾营养价值很高，每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20．6克、脂肪0．7克、碳水化合物0．2克、钙35毫克、磷150毫克、铁0．1毫克、硫胺素0．01毫克、核黄素0．11毫克、尼克酸1．7毫克...
 
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