红焖冬瓜泥_浙菜_中国食品信息网

当前位置：美食天下 > 红焖冬瓜泥 > 正文

红焖冬瓜泥

来源：本站发布时间： 2007-11-21 浏览次数： 3170

基本材料冬瓜五百克，红辣椒适量，生抽二匙，酱油一匙，盐、糖、麻油少许。
制作方法：
　　冬瓜削皮洗净，去冬瓜籽，且成四方大块，辣椒切成小块。
　　将冬瓜放入热花生油锅内，加盐及辣椒，种火翻炒一分钟，再加半碗水，焖煮一分钟，然后加入酱油、糖、用小火焖煮，至冬瓜内透软后，即可盛入碗中，加滴麻油食用。

龙井虾仁做法

红烧下巴

千张包子蒸带鱼

薄片火腿的做法

芙蓉肉的做法

纸包茉莉花香鲈鱼

东坡鳊鱼之清蒸

蟹镶橙

火腿炖老鸭

贵妃鸡翅

芙蓉肉

海参炆花胶

美食文化

秋季瓜果不宜食太多易

嘉庆和“盘龙糕”的传说

不可不说的中国吃文化

酒文化

喝的是酒还是菜

黑红酒对于一个男人的情

喝不醉的女人酒

茶文化

工夫茶的历史

黑茶之四川边茶：南北路

中国十大名茶

其他文化

印度饮食文化

越南酸辣酱的味道

世界杯小食：香辣炸酥虾

热门菜谱

泥鳅豆腐煲

主料：豆腐(南)200克，泥鳅250克。

鲜鱼粥的做法

杏仁鸡的做法

法式茄丁的做法

炒芹菜豆腐干

叉烧带鱼

鱿鱼粉肠

咖喱鸡块

香菇酿肉

美食技巧推荐

食醋的鉴别

酸味柔和、酸、甜、鲜、咸具有，回味绵长。

巧用柠檬汁

要想除去食用油中的食品味，特别是除去炸过鱼的油中

补血补气这九种

这些水果皮比药还

又到秋季喝粥时强

中医告诉你吃水果

新招，怎样清洗葡

菠菜豆腐汤的做法

鱼类高蛋白低脂肪

秋季10种方法吃

食醋的鉴别

苹果怎么切才漂亮

糖皮类月饼感官鉴

3分钟摆盘装饰：