原料:
海虾1斤、巴基斯坦红咖喱粉2大勺、彩椒半斤、元葱半个、浓椰浆半杯、姜蒜适量、盐1小勺。
做法:
1、热锅热油爆香姜、蒜、元葱末,加入虾。
2、虾炒变色后,加入彩椒、红咖喱粉,翻炒几分钟。
3、虾炒熟后,加入椰浆,最后加盐调味。