配 料:
〖主料〗：青豆200克、火腿 〖辅料〗：洋葱少许Dff食谱网〖调料/腌料〗：盐，忌廉
操 作: 1.用牛油将洋葱爆香，放入青豆同炒。
2.加入清汤，开始不断搅拌，直至青豆完全酥融，汤成翠绿色。
3.加盐调味，并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。